עמותת לחיות בכבוד

עמותת ׳לחיות בכבוד׳ פועלת בכל ימות השנה ומסייעת באוכל מבושל לקשישים וניצולי שואה. ידוע כי קשישים מעל גיל 80, ללא קשר למצבם הסוציואקונומי, ממעיטים לבשל לעצמם ארוחות חמות. הדבר נכון על אחת כמה וכמה, בקרב ניצולי שואה שנמצאים במצוקה כלכלית וחברתית. נכון להיום, העמותה מחלקת בכל יום 2,000 ארוחות מזינות ובריאות, המכילות ירק, פחמימה ובשר, ומחלקת אותן לניצולי שואה וקשישים עד לפתח הבית. כל הארוחות כשרות למהדרין, וכל הפעילות שלנו בפיקוח ואישור משרד הבריאות. לצד הביטחון התזונתי, יצרנו רשת תמיכה חברתית וקשר אישי ורציף עם הניצולים והקשישים, הקשרים האישיים הם חיוניים היום שבעתיים בעקבות הבדידות שנכפתה עליהם. הרב קרלנשטיין מייסד העמותה, סגן אלוף במיל' ששירת את המדינה שנים רבות בהיותו טייס חייל האוויר, החל את פעילותו הראשונה בתחום הסיוע במזון ממטבח ביתו. משם הוא ואשתו חילקו יחד עם ילדיהם מוצרי מזון בסיסיים וארוחות חמות לנזקקים. הפעילות שהלכה והתרחבה יצרה את התשתית לעמותה עם ביקוש שהלך וגבר עם השנים. האני מאמין שלנו הוא לתת לכל מי שמבקש ארוחה חמה.